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馬勇：一般食品檢測方法檢測白酒塑化劑不標準

新華網記者昨日采訪中國食品工業協會副秘書長、白酒專業委員會常務副會長馬勇，對于傳聞中塑化劑超標達2.6倍的說法，馬勇表示，由于白酒與一般食品在自身成分、平均攝入量等方面存在很多差異，因此以一般食品標準衡量白酒中塑化劑是否超標，是不科學的。

他說：“塑化劑的原因非常復雜，有一個不容忽視的問題，就是我們現在所涉及的這個限量值的指標，來自于衛生部551號文件，這個文件規定的鄰苯二甲酸酯的三類物質的的限量值是一個食品當中的限量值，而不是專門針對白酒給出的一個限量�！�

另外，馬勇認為，由于還沒有出臺專門針對酒類的塑化劑檢測方法，因此按照一般食品的檢測方法得出的數據并不準確。